Wir sind die Familie Einspieler aus St. Walburgen (Görtschitztal) und bauen Bio-Haselnüsse in Kärnten an – regional, transparent und mit viel Handarbeit.

Unsere Geschichte

Seit Generationen betreiben wir unseren Hof in St. Walburgen. Die Haselnussplantage ist für uns ein Herzensprojekt: Schritt für Schritt haben wir Wissen, Erfahrung und moderne Methoden kombiniert, um Bio-Haselnüsse in hoher Qualität zu erzeugen.

Ob Pflege der Bäume, Ernte oder Verarbeitung – als Familie arbeiten wir Hand in Hand. Uns ist wichtig, dass Herkunft und Umgang mit der Natur nachvollziehbar bleiben – vom Feld bis zum Produkt.

Unsere Philosophie

Wir glauben an nachhaltige Landwirtschaft, Transparenz und Regionalität. Bei uns wächst jede Nuss in einer gesunden Umgebung – ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mit viel Respekt vor Boden, Pflanzen und Biodiversität.

Besuchen Sie uns

Sie möchten den Hof und die Plantage kennenlernen? Führungen und Gruppenbesuche sind nach Vereinbarung möglich.